تنخفض القيمة الغذائية للحبوب وأحيانًا تُفقد كميات هائلة منها خلال فترة التخزين، فليس كل ما يُحصد يستغل بشكل كامل، وذلك لعدة مشكلات في التخزين أبرزها: مهاجمة القوارض، ونمو الأحياء المجهرية والحشرات نتيجة التعرض لدرجات حرارة متطرفة، أو رطوبة شديدة وغيرهما من المسببات.
لذا يجب مواجهة مشكلة فقد الحبوب من خلال طرق تخزين سليمة للمحافظة عليها لأطول وقت ممكن، وهنا يأتي دور الفوم كعازل رطوبة وحرارة قوي للصوامع ومخازن البقوليات.
سنتناول في المقال أهم العوامل المؤثرة على تخزين الحبوب وأهمية استخدام الفوم كعازل رطوبة وحرارة، وأهم أنواعه ومميزاته.
العوامل المؤثرة في تخزين الحبوب
من المعروف في الدورة الزراعية أن فترة الحصاد للحبوب لا تتعدى الشهرين خلال العام الواحد، بينما يتم توزيع تلك الحبوب للاستهلاك على مدار السنة؛ مما يتطلب تخزينها بشكل سليم والاحتفاظ بجودتها وحمايتها من التدهور والتلف.
لذا يجب توفير شروط التخزين السليمة وحماية الحبوب من العوامل التي تؤثر على جودتها، ومنها:
1- الحرارة
ترتبط درجة حرارة مخزون الحبوب بدرجة حرارة البيئة المحيطة أثناء التخزين، ويؤدي ارتفاعها إلى تكاثف بخار الماء على سطح الحبوب مما يؤدي إلى خلق بيئة مناسبة لنمو البكتريا والحشرات التي تنشط في استهلاك المخزون، ومن ثم ترتفع الرطوبة على سطح الحبوب مما يخلق جوًا ملائمًا للتعفن.
ولكي نتفادى حدوث ذلك يجب تجديد هواء المخزون، إما بتصميم ملائم لوحدة التخزين لضمان تجديد الهواء بوجود هواء طبيعي من نافذة أو باب، أو استخدام عازل حرارة للاحتفاظ بدرجة حرارة مناسبة.
2- الرطوبة
يعود مصدر الرطوبة للمخزون لعدة أسباب منها:
- عدم تجفيف الحبوب بشكل جيد بعد الحصاد
- رطوبة أرضية المخزن والجدران
- ارتفاع درجة الحرارة الناتج عنه ارتفاع درجة الرطوبة
نجد أيضًا أن عدم الاهتمام بتلك العوامل يتسبب في وجود الحشرات والقوارض مما يؤدي إلى تلف مخرون البقوليات إذا لم تتم مراقبته وحمايته من التلف.
ولكي نتفادى ذلك يتم عزل الرطوبة عن الأرضية والجدران باستخدام عازل مناسب.
أهمية استخدام عازل رطوبة للصوامع ومخازن البقوليات
تكمن أهمية استخدام عازل رطوبة وحرارة في توفير المال والموارد المهدرة بسبب الظروف البيئية التي تؤثر على كمية الحبوب بعد التخزين لشهور أو لحين موعد استخدامها.
نجد أن استخدام العازل أيضًا يوفر استهلاك الكهرباء، فبدونه قد يضطر صاحب المشروع إلى استخدام وسائل للتدفئة في الشتاء ووسائل للتهوية في الصيف لأن الحبوب تحتاج إلى درجة حرارة ورطوبة معينة حتى لا تفسد أو يتكون عليها فطريات، في حين أن استخدام يغنيك عن هذه الوسائل، ومن أهم الطرق الحديثة المستخدمة هي العزل بالفوم.
الفوم | عازل رطوبة في مخازن البقوليات
يلعب الفوم دورًا فعالًا في عزل الأسطح من حرارة الشمس الناتج عنها زيادة الرطوبة باختلاف المواسم، فكان الناس قديماً يحاولون التغلب على زيادة الرطوبة باستخدام طبقة عازلة من الألمنيوم ولكن لا تزال المشكلة قائمة وخاصةً في فصل الصيف، ومع الوقت ظهر الفوم كعازل أفضل.
تكمن أهمية الفوم كعازل رطوبة في توفير بيئة مناسبة لتخزين سليم للبقوليات، فهو يعد من المواد المتميزة في عزل العوامل الخارجية المؤثرة على جودة المخزون، منها: الرطوبة ودرجة الحرارة والأمطار، مما جعل للفوم وجودًا أساسيًا في أماكن التخزين.
أنواع الفوم المستخدم كعازل رطوبة
يُصنع الفوم العازل من البوليمرات أو السيراميك أو المعادن، ويستخدم كعازل للحرارة والرطوبة، وأنواعه كثيرة، منها:
1- عزل فوم البولي إيثيلين
يعد فوم البولي إيثيلين من أفضل أنواع الفوم المستخدمة في العزل، وله أربعة أنواع مختلفة على حسب الكثافة تستطيع التعرف عليها أكثر من خلال مقال: فوم البولي إيثيلين.
تتضح مميزات هذا النوع من العزل في:
- مقاومته لامتصاص الماء، وذلك لعدم وجود خلايا مفتوحة يسهل اختراقها، مما يمنع ظهور العفن والفطر في مخازن البقوليات.
- ارتفاع معامل العزل الحراري.
- المرونة العالية.
- أمانه على البيئة.
- المتانة، وذلك لأنه يمتاز بخصائص فيزيائية وميكانيكية تساعده للاستمرار لفترات طويلة.
- المقاومة الكيميائية لمواد البناء.
- بساطة التركيب، لا يحتاج لمادة لربط إضافي.
- سهولة التثبيت، حيث لا يستغرق الكثير من الوقت ليثبت على الجدران.
- قدرته على القضاء على الرطوبة.
- حماية الهيكل الأساسي للمباني من التلف.
- انخفاض السعر بالمقارنة بمواد العزل الأخرى.
- قدرته على عزل الصوت.
2- عزل فوم البولي يوريثان
عبارة عن مادة مقاومة للرطوبة والمطر مصنوعة من ألواح يمكن لصقها معاً عن طريق مادة لاصقة أو بوضع طبقة من الرمل والحجر، ويمتاز بخفة وزنه.
يستخدم أيضاً كعازل صوت في النوادي والفنادق التي بها نوادي ليلية أو مقاهي لمنع الإزعاج.
3- عزل فوم البولي يوريثان السائل
تستخدم الرغوة كعازل رطوبة للأسطح، يتميز بخفة الوزن فلا يسبب أي حمل على السطح، ولكن في بعض الأحيان يحتاج لإضافة مادة أخرى مثل الاكريليك لعدم قدرته على العزل الجيد بمفرده.
ويتطلب تشكيل طبقة من السيراميك أو البلاط بالخرسانة لرش هذه المادة ثم يتم رش السطح برغوة عازلة، وبعدها طبقة من الاكريليك لتحمي المبنى من الحرارة.
4- عزل اسفنج مطلي
واحد من الحلول المؤقتة المستخدمة في عزل الأسطح، ويتميز بالسمك العالي والسعر المنخفض ويمكنه عزل المزيد من الرطوبة والحرارة، ومع ذلك، يتدهور سريعاً بسبب امتصاص مياه الأمطار ودخول الحشرات بين المسام الداخلية، ولذلك لا يستخدمه الكثير من الناس.
5- عزل الرغوة البلاستيكية
تسمى الرغوة البيضاء، وتستخدم غالباً لحماية الأجهزة من الحرارة والصدمات، وتتميز بخفة الوزن وسهولة التركيب، ولكن مع ذلك تدهور سريعاً ولا تتحمل الظروف البيئية الشديدة من أمطار وحرارة.
ولذلك يعد فوم البولي ايثيلين من أفضل أنواع الفوم كعازل رطوبة للصوامع ومخازن البقوليات.
طريقة تركيب عازل الفوم
خطوات تركيب الفوم سهلة ولا تحتاج لأي مواد مساعدة، وهي:
- تقشير الجدران أولاً حتى تلتصق الرغوة الجديدة جيداً.
- مسح الغبار والأوساخ المتراكم على الجدار وتكرر هذه الخطوة عدد من المرات للتأكد من إزالة جميع الأوساخ الموجودة على الجدران.
- إزالة الورق الذي يغطي الطبقة اللاصقة، ثم قم بلصقها على الفور.
- التأكد من لصق الطبقة بكل الجدار حتى لا تتأثر بالرطوبة وتصبح غير لاصقة.
يمكنك الاحتفاظ به لسنوات طويلة بتطبيق مادة لاصقة أخرى بين الفوم والجدار.
وأخيراً، تتعدد استخدامات الفوم وأنواعه لخدمة الكثير من المنشآت ويعد من التقنيات الحديثة والمريحة لمشاكل تأثير الحرارة والرطوبة على جودة المنشآت ومحاصيل الحبوب على مدار السنة، فجاء الفوم كعازل رطوبة مثالي لتقليل التدهور الذي يحدث نتيجة العزل باستخدام مواد أقل كفاءة.
